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大容量烘焙插盘定制

使用商用冷藏柜时应尽量减少开门次数，防止冷量流失。应经常注意设备的运行情况，如发现异常情况及时检查。对于冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。商用冷藏柜若长期不使用，应切断电源，保持柜内清洁、干燥。应放在使用环境较好。商用冷藏柜的制冷剂都可以用于冰箱、冰柜、冷柜的制冷，但是通常商用冷柜、冷藏箱等大型的制冷设备都是采用制冷剂。 应尽量减少开门次数。

缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。食品不要离出风口太近。蛋糕商用冷藏柜保管食品时。通风较好的地方。要定期对商用冷藏柜进行清理。商用冷柜在不同的季节制冷效果不同，冷柜内装有补偿加热器及节电开关，用以在冬季对柜体加热，适当提高柜温，以解决冬季环境温度低，温控器不易动作使压缩机启动运行的问题。由于冷柜蒸发器的表面温度大多低于0℃，而湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。冬季若此开关未合上，就可能出现制冷效果变差现象。

导致冷损耗大的另一重要原因是密封性能差，有较多的热空气从漏气处***。一般若在门的密封条或冷柜隔热密封处出现了结露现象，则说明该处密封不严密。另外，频繁开关门或较多的人一起进入库房，也会加大冷量损耗。应尽量避免打开门，防止大量热空气进入。就算是冷藏的面团在冷藏的温度下也只能保持一个晚上，这样就能对面团的发酵有着显著的***或延迟，对当日制作面包省去了很多工程。当然，进存货频繁或进货量太大时，热负荷急剧增大，要降温至规定温度一般需要较长时间。

对于这种现象，我们可以通过定时的化霜，时常的擦除冷柜内的积水，以及防止冷凝水流进温控器等等措施来排除这个问题。然而在同时，还要注意时常的清洁冷柜的温控器胶木架与周围的一些污物，主要是因为污物在吸潮后也是会产生漏电的。因此，我们还是要时常的对冷柜进行养护这样既可以预防这种漏电现象，还可以有效的延长冷柜的使用寿命。欢迎新老顾客莅临参观，选购适合的产品。所以压缩机外壳的温度一般也有80℃至90℃，这是它的工作性质决定的。