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烘焙店冷柜图片

1、了解冷库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的 具体参数很重要，冷库场地实际大小，周边环境等，都直接影响速冻库设 计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。

2、根据冷库要存放物品的特性选择合适的温度以及时间。不 同类型的产品温度要求也不同。例如：金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品，物的中心温度要达到-50度，才能保证其鱼肉的品质 。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误！

一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，温度下降速度就随之减缓。因此，在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。欢迎大家到山东金厨制冷电器有限公司选购适合自己的产品。因此，在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。

速冻柜的产品特点

产用进口品牌压缩机，纯铜管道，热交换，制冷速度快，性能稳定，噪音小；循环风道设计，高品质冷风机，全不锈结构；全自动微电脑温控器，温度可显可调，箱内带自动除冰系统；另外，在施工的过程中，保温材料的保温防潮性能有可能被***导致保温层受潮、变形，甚至，其隔热保温能力下降，冷量损耗随之增大，温度下降明显减缓。过热保护设计、过流保护设计、频繁断电操作保护、带自锁活动脚轮，安全人性化。制冷速度是普通冷柜的4倍。公司***生产低温速冻柜、插盘柜，期待您的来电