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发布时间:2020-07-21 03:53:10
冷藏柜的柜房及用具的消毒后,要清扫冷藏柜房,可移动和撤卸的设备或用具都搬到柜外进行日光消毒。那么,作为不锈钢冷藏柜如何管理清洁?不同的冷藏柜价格不同,所以各种不锈钢冷藏柜里的食物要先包装,再在柜内堆成垛的形状,垛的四周要漏空以便于通气。如果冷藏柜贮量大时,要避免放入冷藏柜中的产品过于集中,原则上应该分别柜号存放,以免造成相互干扰。温度和湿度管理秋季产品放入不锈钢冷藏柜之前,烘焙面团冰柜安装,要充分利用夜间冷空气降低柜体温度。
有时候,大家会发现,当商用冷柜工作时,用手触碰一下外壳会感觉很烫手,在炎热的夏天更是如此,甚至有时会不小心。这是由于冷柜压缩机连续高速运转会产生大量热量,这是很正常的现象。但是,烘焙面团冰柜多少钱,也有可能是由于商用冷柜通风散热不良引起的,这时就需要我们为冷柜“”了,只要使冷柜保持良好的通风散热即可。欢迎新老顾客莅临参观,选购适合自己的产品。
1.商用冷柜使用不当,摆放位置不适、通风不良、冷凝器积尘过多而不及时清洁,这些都会使冷凝器散热不良,使冷柜制冷效果变差;
2.商用冷柜内的食物存放过多,阻碍了冷气的循环,会使柜内温度偏高。频繁开启冷柜门,烘焙面团冰柜,压缩机开机时间必然会延长;
3.商用冷柜运行时压缩机烫手,压缩机不断地将制冷剂在蒸发器中吸收的热量通过冷凝器散掉。所以压缩机外壳的温度一般也有80℃至90℃,这是它的工作性质决定的。
4.商用冷柜冷冻室不结霜而结冰,烘焙面团冰柜定制,此现象说明冷冻室内水分太多,且温度偏高。水分可能来自食物,也可能与开门次数过多有关,特别是单门冷柜更易产生此类现象。解决的方法是先除掉冷冻室表面的冰,再调整温控器使冷柜内温度降低。
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